Greendoor - NuMex Twilight – Chili Samen

• Faszinierendes Farbspiel: Eine einzige Pflanze trägt oft dutzende Früchte in fünf verschiedenen Farben gleichzeitig.
• Kompakter Blickfang: Aufgrund ihres dichten, buschigen Wuchses eignet sie sich hervorragend als Zierpflanze für die Fensterbank oder den Balkonkasten.
• Vielseitig nutzbar: Trotz ihres Rufs als Zierchili sind die Früchte voll essbar und bringen eine ordentliche Schärfe mit.

Pflanzenmerkmale

Die NuMex Twilight bleibt handlich, ist aber extrem ausdrucksstark:

• Wuchsform: Wächst sehr kompakt, extrem buschig und verzweigt sich stark. Die dunklen Stängel verleihen ihr zusätzliche Eleganz.
• Höhe: Erreicht meist nur eine Höhe von 30 bis 50 cm, was sie zur perfekten Chili für kleine Standorte macht.
• Blätter: Kleiner als bei anderen Sorten, dunkelgrün und sehr dicht wachsend.
• Blüten: Wunderschöne weiße Blüten mit violettem Rand, die den Grundstein für die bunten Beeren legen.

Die Frucht

Die Schoten stehen aufrecht und präsentieren sich stolz über dem Laub:

• Form: Klein, kegelförmig und etwa 2 cm lang. Sie wachsen senkrecht nach oben.
• Farbverlauf: Die Schoten beginnen in einem leuchtenden Violett, verfärben sich dann über Cremeweiß, Gelb und Orange bis hin zum finalen Rot.
• Beschaffenheit: Glatte Haut, festes Fruchtfleisch und voller kleiner Samen.

Geschmack & Schärfegrad

Unterschätzen Sie die kleinen "Lämpchen" nicht – sie haben es in sich!

• Schärfegrad: 7 bis 8 (Scharf). Auf der Scoville-Skala liegt sie zwischen 30.000 und 50.000 SHU.
• Aroma: Der Geschmack ist eher neutral-scharf mit einer leicht herben Note. Sie besitzt nicht die Süße großer Gemüsepaprika, überzeugt aber durch ihre direkte, stechende Hitze.

Verwendung

Durch ihre Größe und Farbe ist sie ein Highlight für kreative Köpfe:

• Frische Garnitur: Ganze Schoten oder Ringe setzen tolle farbliche Akzente auf jedem Gericht.
• Trocknen: Die kleinen Früchte trocknen sehr schnell und ergeben ein buntes Chilipulver oder interessante Flocken.
• Einlegen: Ein Glas mit NuMex Twilight in klarem Essig sieht aus wie ein Glas voll bunter Perlen – ein ideales Geschenk.
• Essbare Deko: Perfekt, um langweilige Kräutertöpfe in der Küche optisch aufzuwerten.

Technische Details

• Art: Capsicum annuum
• Inhalt: 10+ Samenkörner
• Schärfegrad: 7–8 (Scharf)
• Aussaat: Februar bis April (Vorzucht im Haus)
• Reifezeit: ca. 75–85 Tage
• Standort: Vollsonnig bis halbschattig; verträgt auch Standorte auf der Fensterbank sehr gut, sofern genug Licht vorhanden ist.