Sativa - Menthe coréenne – Graines

• Double avantage : tandis que les feuilles apportent un excellent arôme aux boissons fraîches et aux thés, les inflorescences caractéristiques sont un véritable atout dans nimporte quel massif de plantes vivaces.
• Aimant à insectes : la plante est une excellente source de nectar pour les abeilles. Elle attire les papillons, les bourdons et les abeilles sauvages en masse et fleurit souvent sans relâche jusquaux premières gelées.
• Facile dentretien : une fois bien implantée, la menthe coréenne est extrêmement robuste et ne demande que très peu dentretien.

Culture & emplacement

Lagastache sadapte facilement, mais préfère les endroits lumineux :

• Emplacement : aime les emplacements ensoleillés à légèrement mi-ombragés.
• Sol : préfère un sol bien drainé ; elle supporte assez bien la sécheresse, mais naime pas lhumidité stagnante en hiver.
• Croissance : Elle pousse en formant des touffes et atteint généralement une hauteur de 60 à 100 cm.
• Résistance au froid : Cest une plante vivace. Dans les régions très rudes, une légère protection hivernale est recommandée, mais elle se ressème souvent de manière fiable toute seule.

Données importantes sur la plante

• Nom botanique : Agastache rugosa
• Durée de vie : Vivace
• Profondeur de semis : 0,5 cm
• Espacement dans la rangée : 50 cm
• Espacement entre les rangées : 50 cm
• Besoins en nutriments : Faibles

Utilisation en cuisine et en fleuristerie

• Thé rafraîchissant : Les feuilles fraîches comme séchées donnent une infusion aromatique. Larôme danis confère au thé une douceur naturelle.
• Décoration comestible : Les fleurs individuelles peuvent être cueillies sur les épis et parsemées sur des salades ou des desserts.
• Fleur coupée : Les tiges florales robustes sont idéales pour les bouquets estivaux et se conservent longtemps en vase.

Contribution écologique : Amie des abeilles

Cette plante porte le label « amie des abeilles ». Grâce à sa forte production de nectar et de pollen, cest une précieuse source de nourriture pour les pollinisateurs. Comme sa floraison sétend jusquà la fin de lété, elle offre de la nourriture alors que beaucoup dautres plantes ont déjà fané.