Sativa - Valériane – Graines

• Plante médicinale polyvalente : traditionnellement, c’est surtout le rhizome qui est utilisé pour apaiser et soulager les troubles du sommeil. En agriculture biodynamique, les fleurs sont également utilisées comme plante précieuse pour la fabrication de préparations.
• Aimant à insectes : les fleurs de valériane constituent une excellente source de nectar pour les abeilles. Grâce à leur riche teneur en nectar, elles attirent de nombreuses abeilles sauvages, syrphes et papillons.
• Port majestueux : dès sa deuxième année, la valériane sélance vers le ciel et apporte une touche verticale aux plantations naturelles.

Culture & emplacement

La valériane est une plante de jardin facile à vivre qui apprécie surtout lhumidité :

• Emplacement : elle aime la mi-ombre, mais se développe aussi au soleil si le sol est suffisamment humide. Dans la nature, on la trouve souvent au bord des ruisseaux ou à la lisière des forêts.
• Sol : ses besoins en nutriments sont faibles, mais un sol riche en humus et retenant l’eau est idéal.
• Semis : comme elle a besoin de lumière pour germer, les graines ne doivent être recouvertes que d’une fine couche de terre (0–0,5 cm) et bien tassées.
• Cycle de croissance : La première année, la plante forme une rosette de feuilles ; les impressionnantes inflorescences apparaissent à partir de la deuxième année.

Données importantes sur la plante

• Nom botanique : Valeriana officinalis
• Durée de vie : Vivace (résistante au froid)
• Profondeur de semis : 0–0,5 cm (germe à la lumière)
• Espacement dans la rangée : 40 cm
• Espacement entre les rangées : 30 cm
• Hauteur : Jusqu’à 150 cm
• Besoins en chaleur : Faibles (très robuste)

Contribution écologique : Favorable aux abeilles

Cette plante porte le label favorable aux abeilles. Grâce à sa forte production de pollen et de nectar, elle favorise la biodiversité dans le jardin. Les ombelles ouvertes permettent aussi bien aux insectes généralistes qu’aux insectes spécialisés d’accéder facilement à cette précieuse source de nourriture.

Utilisation dans la maison et le jardin

• Utilisation des racines : La récolte des racines a généralement lieu à l’automne de la deuxième ou troisième année.
• Préparations à base de fleurs : Les fleurs pressées sont utilisées pour fabriquer des extraits destinés, entre autres, à favoriser les processus thermiques dans le compost ou le sol.
• Alternative à lherbe à chat : un petit sachet de racines de valériane séchées est le jouet ultime pour presque tous les chats.