Das Wermutkraut (Artemisia absinthium) ist ein imposanter, mehrjähriger Korbblütler, der in keinem naturnahen Garten fehlen sollte. Mit seinem silbergrauen, fedrigen Laub und den dezenten gelben Blüten ist er nicht nur eine optische Bereicherung, sondern auch eine der geschichtsträchtigsten Heilpflanzen Europas. Bekannt wurde er vor allem als Hauptzutat für den legendären Absinth, doch im Garten schätzt man ihn vor allem als robuste und pflegeleichte Nutzpflanze.
• Zertifiziertes Bio-Saatgut – nachhaltig und umweltfreundlich.
Heilkraft aus Bitterstoffen: Wermut besitzt einen der höchsten Bitterstoffgehalte im Pflanzenreich und wird traditionell zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt.
Robuster Überlebenskünstler: Die Pflanze ist extrem frostfest und verträgt auch längere Trockenperioden problemlos.
Natürlicher Pflanzenschutz: Der intensive Duft und die Inhaltsstoffe können helfen, Schädlinge im Gartenbeet fernzuhalten.
Anbau & Standort
Wermut ist eine anspruchslose Pflanze, die vor allem Platz zum Entfalten benötigt:
Wuchsform: Krautiger Wuchs, der eine stattliche Höhe von bis zu 150 cm erreichen kann.
Licht & Boden: Bevorzugt vollsonnige Standorte mit eher kargem, gut durchlässigem Boden.
Besonderheit (Lichtkeimer): Da die Samen zum Keimen Licht benötigen, werden sie bei der Aussaat nicht mit Erde bedeckt.
Lebensdauer: Mehrjährig (auch wenn oft fälschlicherweise als einjährig bezeichnet – er treibt jedes Jahr kräftig aus dem Wurzelstock neu aus).
Wichtige Pflanzdaten
Botanischer Name:Artemisia absinthium
Saattiefe: 0 cm (Lichtkeimer!)
Abstand in der Reihe: 40 cm
Abstand zwischen den Reihen: 60 cm
Frosthärte: Sehr gut (winterhart)
Verwendung
Wermut sollte aufgrund seiner Intensität stets sparsam dosiert werden:
Teekraut: Getrocknete Blätter werden für Verdauungstees verwendet (sehr bitterer Geschmack!).
Küchenkraut: In winzigen Mengen hilft er, fetthaltige Speisen (z. B. Gänsebraten) bekömmlicher zu machen.
Garten-Jauche: Ein Kaltwasserauszug aus Wermut ist ein bewährtes Hausmittel gegen Blattläuse und Milben
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Die kraftvolle Bitterpflanze der Natur
Das Wermutkraut (Artemisia absinthium) ist ein imposanter, mehrjähriger Korbblütler, der in keinem naturnahen Garten fehlen sollte. Mit seinem silbergrauen, fedrigen Laub und den dezenten gelben Blüten ist er nicht nur eine optische Bereicherung, sondern auch eine der geschichtsträchtigsten Heilpflanzen Europas. Bekannt wurde er vor allem als Hauptzutat für den legendären Absinth, doch im Garten schätzt man ihn vor allem als robuste und pflegeleichte Nutzpflanze.
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